Asilat di Ketty Torrisi e Daniela Tranchina
Asilat è un’azienda che produce e commercializza latte di asina proveniente da un allevamento biologico di 30 animali di razza Ragusana, Siciliana e di capi incrociati con l’antica razza Pantesca.
Il Presidio, nato dall’esperienza di una madre che ha dovuto risolvere il problema di un figlio neonato con problemi di intolleranza multipla alimentare, vuole riproporre il latte d’asina. Dopo aver verificato che i risultati di un’alimentazione con latte di soia erano insoddisfacenti, tentò con il latte di asina e l’esito fu straordinario. Di qui l’idea di rendere accessibile questo prodotto a chiunque. Grazie al contributo del Corfilac, sarà commercializzato in confezioni a lunga conservazione, pastorizzato o Uht, per renderlo fruibile anche a distanza dagli allevamenti.
Dati Azienda
- Contrada Miscarello-Aranci
- 95010
- Milo
- Catania
- Sicilia
- 333 9290042 - 333 5275920
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27 Settembre 2008 14:15
Abito a Reggio Calabria, ho 48 anni, e da sempre problemi digestivi a causa di un colon irritabile. Vorrei sapere come fare a reperire in commercio il latte di Vostra produzione, se esiste un punto vendita nella mia regione, o perlomeno a Messina, e se comunque è disponibile in confezioni a lunga conservazione.
Grazie della cortesia
irene del pozzo
via friuli 5
89124 reggio calabria
24 Ottobre 2008 09:16
salve abito a bagheria vorrei sapere se esiste un punto vendita qua vicino o a palermo se si dove grazie