Latte di Asina

L’Asino Volante

admin — Sat, 13 Mar 2010 16:19:07 +0000

L’Azienda situata nel cuore del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano alleva con cura massima i propri asini (circa 30) cercando di nutrirli per la maggior parte dell’anno al pascolo naturale tra la folta vegetazione e la macchia mediterranea tipica del posto.
Il latte prodotto in azienda viene pastorizzato in appositi locali e imbottigliato in bottiglie in pet da 0,5 litri sterilizzate.

La Piemontesina

admin — Fri, 22 May 2009 15:53:45 +0000

Allevamento di asini a Chivasso appena avviato con 6 soggetti, uno stallone razza Martina Franca e 5 fattrici gravide razza Ragusana.

Asineria Ciucolandia

admin — Tue, 07 Apr 2009 10:33:33 +0000

L’allevamento di Latte di Asina di Ciucolandia è composto da ventotto asini che vivono praticamente liberi sulla collina dell’azienda, divisi in due grandi recinti a seconda del loro stato fisiologico. C’è il maschio riproduttore, ci sono dodici puledri e quindici asine adulte di cui una parte è adibita esclusivamente alla riproduzione e un’altra alle attività di Ciucolandia.

La stalletta di Pucci Mario

admin — Tue, 07 Apr 2009 10:01:37 +0000

Dispone di 8 asini di razze varie.

Azienda Agricola Santa Maria

admin — Wed, 03 Sep 2008 20:53:28 +0000

Azienda produttrice di Latte di Asina a Paliano, provincia di Frosinone, nel Lazio.

Agriturismo L’asino d’Oro

admin — Sat, 07 Jun 2008 15:54:26 +0000

Secondo l’Associazione Nazionale Pediatri, ogni anno nascono circa 15.000 bambini che hanno bisogno del latte d’asina a causa di allergie. Il Latte di Asina ha una composizione simile al latte materno ed ha un sapore più gradevole di quello industriale. Questo latte è ideale per allattare i bambini allergici al latte di mucca.
Il latte bovino è l’alimento che più di ogni altro determina allergie nei bambini. Per eliminare il problema è sufficiente ricorrere (sempre sotto il controllo del pediatra o dell’allergologo) al latte di asina.

Asineria – Azienda Agricola Mana Roberto

admin — Wed, 28 May 2008 10:09:14 +0000

Azienda agricola situata a Saluzzo in Piemonte, in provincia di Cuneo. Produce latte di asina fresco, attualmente dispone di un allevamento di 30 fattrici.
E’ in possesso di tutte le autorizzazioni per la vendita de latte prodotto direttamente in azienda.

Azienda Agricola Rocco di Rocco Michelvia

admin — Wed, 21 May 2008 15:16:14 +0000

Piccola azienda agricola operativa da poco più di 1 anno. Dispone di 29 femmine e un maschio da riproduzione. Produce e vende Latte di Asina in Lombardia, nella zona di Ospitaletto (Brescia)

Azienda Agricola Capurso Angelo

admin — Wed, 21 May 2008 09:30:07 +0000

L’Azienda Agricola Capurso Angelo produce il latte di asina con passione e dedizione a Laterza, nell’agro del tarantino, patria del famoso asino di Martina Franca.
Le stalle si trovano in una antica masseria Lamacarvotta nei pressi di Laterza in provincia di Taranto, a pochi chilometri da Matera.

Asilat di Ketty Torrisi e Daniela Tranchina

admin — Tue, 20 May 2008 09:13:48 +0000

Asilat è un’azienda che produce e commercializza latte di asina proveniente da un allevamento biologico di 30 animali di razza Ragusana, Siciliana e di capi incrociati con l’antica razza Pantesca.
Il Presidio, nato dall’esperienza di una madre che ha dovuto risolvere il problema di un figlio neonato con problemi di intolleranza multipla alimentare, vuole riproporre il latte d’asina. Dopo aver verificato che i risultati di un’alimentazione con latte di soia erano insoddisfacenti, tentò con il latte di asina e l’esito fu straordinario. Di qui l’idea di rendere accessibile questo prodotto a chiunque. Grazie al contributo del Corfilac, sarà commercializzato in confezioni a lunga conservazione, pastorizzato o Uht, per renderlo fruibile anche a distanza dagli allevamenti.