A Licata in Contrada Grotta della Carusa (Strada San Michele), è presente da Marzo, l’azienda agricola produttrice di latte d’asina Ciucolat. Il latte d’asina occupa un posto di primissimo piano nell’alimentazione del neonato in quanto dal punto di vista nutrizionale è il più vicino a quello materno come composizione. Inoltre, risulta essere indispensabile nei casi [...]