Archivi tag: asino
Azienda Agricola Capurso Angelo
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Loading ...L’Azienda Agricola Capurso Angelo produce il latte di asina con passione e dedizione a Laterza, nell’agro del tarantino, patria del famoso asino di Martina Franca. Le stalle si trovano in una antica masseria Lamacarvotta nei pressi di Laterza in provincia … Continua a leggere
Azienda Sagittario Srl
(44 voti, media: 3,50 di 5) Loading ...L’Azienda Sagittario adotta il sistema di mungitura meccanica. Tale operazione viene svolta in locale appositamente costruito in modo da consentirne una facile ed adeguata pulizia. A fine mungitura il latte viene filtrato, imbottigliato e refrigerato a temperatura compresa tra 0°C … Continua a leggere
Masseria La Badessa
(26 voti, media: 3,54 di 5) Loading ...Nella masseria La Badessa vengono allevati asini, vitelli, maiali e cinghiali; viene inoltre prodotto latte d’asina, molto gustoso e dalle proprietà simili a quelle del latte umano, per questo ideale per allattare i bambini allergici al latte di mucca. Tags: … Continua a leggere