Piccola azienda agricola operativa da poco più di 1 anno. Dispone di 29 femmine e un maschio da riproduzione. Produce e vende Latte di Asina in Lombardia, nella zona di Ospitaletto (Brescia)

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L’Azienda Agricola Capurso Angelo produce il latte di asina con passione e dedizione a Laterza, nell’agro del tarantino, patria del famoso asino di Martina Franca.
Le stalle si trovano in una antica masseria Lamacarvotta nei pressi di Laterza in provincia di Taranto, a pochi chilometri da Matera.

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Asilat è un’azienda che produce e commercializza latte di asina proveniente da un allevamento biologico di 30 animali di razza Ragusana, Siciliana e di capi incrociati con l’antica razza Pantesca.
Il Presidio, nato dall’esperienza di una madre che ha dovuto risolvere il problema di un figlio neonato con problemi di intolleranza multipla alimentare, vuole riproporre il [...]

A Licata in Contrada Grotta della Carusa (Strada San Michele), è presente da Marzo, l’azienda agricola produttrice di latte d’asina Ciucolat.
Il latte d’asina occupa un posto di primissimo piano nell’alimentazione del neonato in quanto dal punto di vista nutrizionale è il più vicino a quello materno come composizione. Inoltre, risulta essere indispensabile nei casi di [...]

L’Azienda Sagittario adotta il sistema di mungitura meccanica. Tale operazione viene svolta in locale appositamente costruito in modo da consentirne una facile ed adeguata pulizia. A fine mungitura il latte viene filtrato, imbottigliato e refrigerato a temperatura compresa tra 0°C e 4°C. Su ogni confezione da 250 e 500 ml, accuratamente sigillata, è indicata la [...]

Nella masseria La Badessa vengono allevati asini, vitelli, maiali e cinghiali; viene inoltre prodotto latte d’asina, molto gustoso e dalle proprietà simili a quelle del latte umano, per questo ideale per allattare i bambini allergici al latte di mucca.

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Nell’allevamento dell’azienda Mariucci sono presenti 50 asine che vengono allevate in modo naturale e sottoposte periodicamente a tutti i controlli sanitari, per fare in modo che il latte prodotto possa essere il più sano e sicuro possibile.
Il latte può essere acquistato direttamente presso l’azienda situata alle porte di Roma, sulla via Flaminia a pochi chilometri [...]

Presso l’Azienda Montebaducco, gli asini sono allevati allo stato libero, nel verde delle prime colline di Quattro Castella e sono esclusivamente alimentati con prodotti biologici: foraggi di erba medica, orzo e avena fioccati.
Il produttore presta molta attenzione alla salute ed al benessere degli animali, allevati per autentica passione e curati con metodi naturali.
La mungitura è [...]