Nella masseria La Badessa vengono allevati asini, vitelli, maiali e cinghiali; viene inoltre prodotto latte d’asina, molto gustoso e dalle proprietà simili a quelle del latte umano, per questo ideale per allattare i bambini allergici al latte di mucca. Tags: aberobello, asini, asino, bari, latte d'asina, latte di asina, latte di asina puglia, Puglia